Unsere Dessertrezepte
Unsere Dessert-Rezepte
Drei Gourmetkreationen mit unseren handgemachten Digestifs Lemancello und Lemandarin.
Ananas-Carpaccio mit Lemancello
Carpaccio, ideal für den Sommer, originell und erfrischend.
Entdecken Sie unser exklusives Rezept für Ananassalat mit Lemancello, eine kulinarische Kreation, die diese tropische Frucht in ein Gourmet-Dessert verwandelt. Diese originelle Zubereitung verbindet die süße Exotik frischer Ananas mit der aromatischen Raffinesse unseres Lemancello-Likörs und schafft so eine perfekte Harmonie zwischen tropischen und mediterranen Aromen.
Um diesen raffinierten Ananassalat zuzubereiten, schneiden Sie zunächst eine reife Ananas in großzügige Scheiben, die am Ende wie ein Carpaccio aussehen, um ihre zartschmelzende Textur und ihren natürlichen Saft zu bewahren. Vorsichtig mit dem Lemancello beträufeln, frische Minzblätter hinzufügen, abdecken und drei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Servieren Sie es gut gekühlt bei Ihren Sommerempfängen für eine Explosion tropischer und mediterraner Aromen.
Erdbeersalat mit Mandarine
Originelles und köstliches Dessert.
Entdecken Sie die Kunst, einfache Erdbeeren in ein Gourmet-Dessert zu verwandeln, dank unseres exklusiven Rezepts mit Lemandarin, das aus biologischen sizilianischen Mandarinen hergestellt wird. Wählen Sie perfekt reife Erdbeeren, schneiden Sie sie in großzügige Stücke und übergießen Sie sie großzügig mit Lemandarin.
Die dreistündige Mazeration im Kühlschrank ermöglicht es den Aromen, harmonisch zu verschmelzen. Die Zugabe von frischen Basilikumblättern ist das Geheimnis dieses Rezepts: Diese aromatischen Kräuter enthüllen und intensivieren die fruchtigen Noten und schaffen einen beeindruckenden Kontrast zwischen der Süße der Erdbeeren und der krautigen Frische.
Servieren Sie dazu ein hausgemachtes Bio-Mandarinen-Eis aus Sizilien für eine perfekte Harmonie von Texturen und Aromen.
