Chi Siamo
Mi chiamo Santi. Sono nato in Sicilia, in mezzo agli agrumi — quella luce e quei profumi li porto dentro di me fin dall'infanzia.
Sono cresciuto in una vera bottega di alimentari italiana, tra le cassette di limoni e le chiacchiere al bancone. È lì che ho capito una cosa che non mi ha mai lasciato: un buon prodotto non è mai anonimo. Ha un nome, un volto, una storia.
Un giorno ho scelto di ricominciare tutto da capo. Leman Spirit è nato da questo rinnovamento, nel 2022: il desiderio di portare fino alle rive del Lemano il vero sapore di casa mia.
Sbuccio i limoni e i mandarini a mano, uno per uno. Lascio macerare lentamente le scorze in un alcool bio svizzero, senza mai affrettare nulla, poi vi unisco un'acqua di sorgente del Canton Vaud. È lungo, è impegnativo, è artigianale — ed è proprio per questo che il risultato mi somiglia.
Due espressioni, nate dalle stesse mani: il Lemandarin, al mandarino bio di Sicilia, e il Lemancello, al limone bio. Due agrumi, due caratteri, un'unica esigenza di qualità.
Non produco in serie. Ogni bottiglia lascia il mio laboratorio di Prilly con la cura che riserverei a un amico. Assaggiandola non scoprirai soltanto un liquore: entrerai in una storia — la mia.
Santi Scibilia — Leman Spirit, Prilly (VD)
Un liquore artigianale premium realizzato con limoni biologici certificati, importati direttamente dalla Sicilia. Ogni limone viene pelato interamente a mano, secondo metodi puramente artigianali. Queste preziose scorze si uniscono armoniosamente all'alcool bio svizzero e all'acqua minerale pura di Montreux, per raggiungere l'apice della freschezza e del sapore.
Un liquore artigianale premium a base di mandarini biologici certificati di Sicilia, preparato a mano con alcool bio svizzero e acqua minerale di Montreux. Un'esperienza gustativa unica, evitando accuratamente la parte amara della buccia. Dalla pelatura minuziosa all'imbottigliamento, ogni fase rispetta la tradizione artigianale.
L'eleganza da regalare. Il nostro cofanetto prestige riunisce l'eccellenza dei nostri liquori artigianali in uno scrigno raffinato, pensato per i momenti d'eccezione. Il regalo aziendale ideale o il pensiero perfetto per celebrare le persone a cui tieni. Un simbolo di maestria svizzera e autenticità siciliana, da condividere con chi conta davvero.
Catturiamo l'anima del magnifico Lago Léman per trasformarla in esperienze gustative indimenticabili. Tutti i nostri liquori sono prodotti con cura e passione, utilizzando esclusivamente l'acqua pura della sorgente di Montreux ed etanolo 100% svizzero. Ogni goccia racchiude l'essenza stessa del Lago di Léman.
E l'avventura continua: presto scoprirai Lemanorange, un liquore vibrante realizzato con le succose arance biologiche di Sicilia. Unisciti a noi in questo viaggio sensoriale. Buon viaggio gustativo!
Leman Spirit - L'essenza del Lago Léman